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Kassensturz

Verbrauchermagazin • CH 2024 • 35 Minuten
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    Beschreibung

    Das Leiden der Lachse - Vom Edelprodukt zur Massenware Als Vorspeise an Heiligabend oder zum Neujahrsbrunch: Lachs landet tonnenweise auf Schweizer Tellern - nicht nur über die Festtage. "Kassensturz" zeigt die Entwicklung vom Edelprodukt zur Massenware, und die dramatischen Folgen: Viele Zuchtlachse sind krank und von Parasiten befallen. Rund jeder fünfte Zuchtlachs stirbt vorzeitig. Die Massenproduktion von Zuchtlachs gefährdet zudem die freilebenden Wildlachse. Panettone-Degustation - Nur ein Produkt überzeugt die Jury "Kassensturz" lässt von professionellen Gaumen elf Panettone degustieren - aus dem Detailhandel und aus Bäckereien. Erstaunliches Fazit: Die meisten sind zu trocken, zu parfümiert, von pampiger Konsistenz oder gar artfremd. Für Überraschung sorgt dafür das Siegerprodukt. "50 Jahre Kassensturz" - Beiträge mit Wirkungskraft Die Serie "50 Jahre Kassensturz" zeigt Höhepunkte und Amüsantes aus fünf Jahrzehnten. Heute: Rund 800 Meldungen aus der Zuschauerschaft erreichen die "Kassensturz"-Redaktion jeden Monat - in vielen Fällen kann die Sendung den Zuschauerinnen und Zuschauern zu ihrem Recht verhelfen.

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    Darsteller

    Crew
    • Moderation:
      André Ruch

    Weitere Folgen

    19. December05:25SRF 1 Kassensturz Magazin CH
    19. December16:25SRF info Kassensturz Magazin CH
    19. December21:30SRF info Kassensturz Magazin CH
    19. December04:40SRF 1 Kassensturz Magazin CH
    20. December04:05SRF 1 Kassensturz Magazin CH

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kassensturz
    Ausstrahlung:
    Donnerstag 04:12-05:12

    Folgesendung

    17:00 / SRF info

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