03:35 - 04:20
HR

Kochs anders

Kochsendung • D 2025 • 45 Minuten

    Beschreibung

    Der Münchener Spitzenkoch Ali Güngörmüs ist der Einladung von Zahnarzt Benedikt Schultheis nach Bad Arolsen gefolgt. Der begeisterte Hobbykoch und Fan der levantinischen Küche serviert ihm zur Begrüßung geröstete Auberginen mit Curry- Joghurt. Zum Hauptgang gibt es von dem dreifachen jungen Familienvater rosa Kalbstafelspitz mit einem Apfel- Meerettich- Schaum und Schwarzwurzelsalat. Benedikt ist gespannt, wie Ali sein Gericht anders kocht. Dafür kauft er am nächsten Tag auf einem Biohof in Bad Arolsen - Helsen ein und besucht mit seinem Gastgeber eine Bad Arolser Destillerie, in der es ganz besondere Tröpfchen wie den "Grünen Arolser"zu verkosten gibt. Ob Ali Benedikt und seine Familie mit seiner Variante des Gerichts überzeugen kann?

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    Weitere Folgen

    26. February17:30ARD alpha Kochs anders (Staffel: 6 | Folge: 8) Show D
    27. February11:00ARD alpha Kochs anders (Staffel: 6 | Folge: 8) Show D
    01. March15:15ARD alpha Kochs anders (Staffel: 6 | Folge: 8) Show D
    01. March18:45HR Kochs anders (Staffel: 6 | Folge: 8) Show D
    02. March07:15HR Kochs anders (Staffel: 6 | Folge: 8) Show D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kochs anders
    Ausstrahlung:
    Dienstag 03:03-04:03

    Folgesendung

    04:20 / HR

    Anders leben

    Gemeinschaft als Zukunftsmodell
    45 Minuten • Staffel 1 • Folge 4
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