15:15 - 16:00
ARD alpha

Kochs anders

Kochsendung • D 2025 • 45 Minuten

      Beschreibung

      Der Münchener Spitzenkoch Ali Güngörmüs ist der Einladung von Zahnarzt Benedikt Schultheis nach Bad Arolsen gefolgt. Der begeisterte Hobbykoch und Fan der levantinischen Küche serviert ihm zur Begrüßung geröstete Auberginen mit Curry- Joghurt. Zum Hauptgang gibt es von dem dreifachen jungen Familienvater rosa Kalbstafelspitz mit einem Apfel- Meerettich- Schaum und Schwarzwurzelsalat. Benedikt ist gespannt, wie Ali sein Gericht anders kocht. Dafür kauft er am nächsten Tag auf einem Biohof in Bad Arolsen - Helsen ein und besucht mit seinem Gastgeber eine Bad Arolser Destillerie, in der es ganz besondere Tröpfchen wie den "Grünen Arolser"zu verkosten gibt. Ob Ali Benedikt und seine Familie mit seiner Variante des Gerichts überzeugen kann?

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      Weitere Folgen

      18. March20:15HR Kochs anders Show D
      18. March03:35HR Kochs anders Show D
      19. March08:55HR Kochs anders Show D
      19. March17:30ARD alpha Kochs anders Show D
      20. March11:00ARD alpha Kochs anders Show D

      Sendungsinfos

      OT
      Originaltitel:
      Kochs anders
      Ausstrahlung:
      Samstag 03:03-04:03

        Folgesendung

        16:00 / ARD alpha

        Visite

        Benommenheit und Kreislaufschwäche
        60 Minuten
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