19:45 - 19:50
BonGusto
Kräutergarten: Basilikum
Naturmagazin • D 2013 • 5 Minuten
Beschreibung
Basilikum, das Königskraut, stammt ursprünglich aus Indien und fand seinen Weg über Persien nach Südeuropa. In der Küche findet es vor allem Verwendung in Kombination mit Tomate und Mozzarella oder als das berühmte Pesto Verde. Hildegard von Bingen empfahl einen Basilikumtee gegen Magenschmerzen. Die ätherischen Öle des Basilikums wirken entzündungshemmend und helfen sogar gegen Migräne.
Weitere Folgen
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Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Kräutergarten: Basilikum
Ausstrahlung:
Samstag 07:03-07:03
Folgesendung
19:50 / BonGusto
Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
Zink - Tomaten-Sonnenblumenkern-Aufstrich
10 Minuten
