16:25 - 16:30
BonGusto

    Kräutergarten: Basilikum

    Naturmagazin • D 2013 • 5 Minuten

    Basilikum, das Königskraut, stammt ursprünglich aus Indien und fand seinen Weg über Persien nach Südeuropa. In der Küche findet es vor allem Verwendung in Kombination mit Tomate und Mozzarella oder als das berühmte Pesto Verde. Hildegard von Bingen empfahl einen Basilikumtee gegen Magenschmerzen. Die ätherischen Öle des Basilikums wirken entzündungshemmend und helfen sogar gegen Migräne.

    Wiederholungen

    06. April20:55BonGusto Kräutergarten: Basilikum

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kräutergarten: Basilikum
    Folgesendung: 16:30 / BonGusto

    Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

    Die Räucherkammer
    30 Minuten • Staffel 10 • Folge 8
    zur Folgesendung