Beschreibung

Schon die alten Römer schätzten das würzige Aroma. Sein scharfer Geschmack ist pfeffrig und erinnert leicht an Thymian. Bohnenkraut ist in Europa, Südafrika, Nordamerika und Asien verbreitet. Zum Kochen kann das frische oder das getrocknete Kraut verwendet werden. Am besten passt es zu Bohnen oder anderen Hülsenfrüchten, verleiht aber auch Eintöpfen, Fleisch und Fisch eine pikant-pfeffrige Note.

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Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Salbei Magazin D	Donnerstag, 13.02.2025	19:25 bis 19:30
Kräutergarten: Sauerampfer Magazin D	Donnerstag, 13.02.2025	20:55 bis 21:00
Kräutergarten: Basilikum Magazin D	Donnerstag, 13.02.2025	23:55 bis 00:00
Kräutergarten: Bohnenkraut Magazin D	Freitag, 14.02.2025	01:25 bis 01:30
Kräutergarten: Brennnessel Magazin D	Samstag, 15.02.2025	07:00 bis 07:05

13. February	19:25	BonGusto	Kräutergarten: Salbei Magazin D
13. February	20:55	BonGusto	Kräutergarten: Sauerampfer Magazin D
13. February	23:55	BonGusto	Kräutergarten: Basilikum Magazin D
13. February	01:25	BonGusto	Kräutergarten: Bohnenkraut Magazin D
15. February	07:00	BonGusto	Kräutergarten: Brennnessel Magazin D

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kräutergarten: Bohnenkraut

Ausstrahlung:

Donnerstag 01:02-01:02

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Folgesendung

01:30 / BonGusto

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

"Von Enten und Äpfeln"

30 Minuten • Staffel 8 • Folge 6

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Darsteller & Crew
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