23:55 - 00:00
BonGusto

Kräutergarten: Dill

Naturmagazin • D 2013 • 5 Minuten

    Beschreibung

    Dill ist eines der beliebtesten Gewürze mit feinen Blättern und einem kräftigen Geschmack. Er stammt wahrscheinlich ursprünglich aus dem Orient und wird weltweit angebaut. Am häufigsten wird Dill zum Würzen von Gurkengerichten genutzt. In manchen Ländern wird Dill als Gurkenkraut bezeichnet. Dill sollte frisch verarbeitet werden. Bereits im Mittelalter wurde aus den Samen Dillwasser hergestellt, um die Verdauung anzuregen.

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    Weitere Folgen

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kräutergarten: Dill
    Ausstrahlung:
    Samstag 11:03-12:03

    Folgesendung

    00:00 / BonGusto

    Kreta - Die süßen Früchte des Johannisbrotbaums

    55 Minuten • Folge 14
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