14:55 - 15:00
BonGusto
Kräutergarten: Eisenkraut
Naturmagazin • D 2013 • 5 Minuten
Beschreibung
Eisenkraut bzw. Zitronenverbene, aus der Familie der Eisenkrautgewächse stammend, riecht stark nach Zitrone und wird in der Küche daher gern als Frischekick in Desserts, Fleischgerichten oder Salaten verwendet. Die Blätter enthalten viele ätherische Öle und wirken appetitanregend und verdauungsfördernd. Zironenverbene eignet sich auch für die Herstellung von Cocktails und frischen Sommergetränken.
Weitere Folgen
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Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Kräutergarten: Eisenkraut
Ausstrahlung:
Mittwoch 02:10-03:10
Folgesendung
15:00 / BonGusto
Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
"Eine einfache aber spendable Knolle"
30 Minuten • Staffel 8 • Folge 8
