16:25 - 16:30
BonGusto

    Kräutergarten: Eisenkraut

    Naturmagazin • D 2013 • 5 Minuten

    Eisenkraut bzw. Zitronenverbene, aus der Familie der Eisenkrautgewächse stammend, riecht stark nach Zitrone und wird in der Küche daher gern als Frischekick in Desserts, Fleischgerichten oder Salaten verwendet. Die Blätter enthalten viele ätherische Öle und wirken appetitanregend und verdauungsfördernd. Zironenverbene eignet sich auch für die Herstellung von Cocktails und frischen Sommergetränken.

    Wiederholungen

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    27. März20:55BonGusto Kräutergarten: Eisenkraut
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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kräutergarten: Eisenkraut
    Folgesendung: 16:30 / BonGusto

    Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

    Zurück zu den Wurzeln
    30 Minuten • Staffel 10 • Folge 4
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