Eisenkraut bzw. Zitronenverbene, aus der Familie der Eisenkrautgewächse stammend, riecht stark nach Zitrone und wird in der Küche daher gern als Frischekick in Desserts, Fleischgerichten oder Salaten verwendet. Die Blätter enthalten viele ätherische Öle und wirken appetitanregend und verdauungsfördernd. Zironenverbene eignet sich auch für die Herstellung von Cocktails und frischen Sommergetränken.

Wiederholungen

Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Eisenkraut	Sonntag, 23.03.2025	20:55 bis 21:00
Kräutergarten: Eisenkraut	Donnerstag, 27.03.2025	20:55 bis 21:00
Kräutergarten: Eisenkraut	Montag, 31.03.2025	01:25 bis 01:30
Kräutergarten: Eisenkraut	Freitag, 04.04.2025	01:25 bis 01:30
Kräutergarten: Eisenkraut	Dienstag, 08.04.2025	10:25 bis 10:30

23. März	20:55	BonGusto	Kräutergarten: Eisenkraut
27. März	20:55	BonGusto	Kräutergarten: Eisenkraut
31. März	01:25	BonGusto	Kräutergarten: Eisenkraut
04. April	01:25	BonGusto	Kräutergarten: Eisenkraut
08. April	10:25	BonGusto	Kräutergarten: Eisenkraut

Weitere Sendungen

Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Salbei	Dienstag, 18.03.2025	22:25 bis 22:30
Kräutergarten: Sauerampfer	Dienstag, 18.03.2025	23:55 bis 00:00
Kräutergarten: Basilikum	Donnerstag, 20.03.2025	07:25 bis 07:30
Kräutergarten: Bohnenkraut	Donnerstag, 20.03.2025	10:25 bis 10:30
Kräutergarten: Brennnessel	Donnerstag, 20.03.2025	11:55 bis 12:00

18. März	22:25	BonGusto	Kräutergarten: Salbei
18. März	23:55	BonGusto	Kräutergarten: Sauerampfer
20. März	07:25	BonGusto	Kräutergarten: Basilikum
20. März	10:25	BonGusto	Kräutergarten: Bohnenkraut
20. März	11:55	BonGusto	Kräutergarten: Brennnessel

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kräutergarten: Eisenkraut

Zum Serienprofil

Folgesendung: 16:30 / BonGusto

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Zurück zu den Wurzeln

30 Minuten • Staffel 10 • Folge 4

zur Folgesendung

Beschreibung
Darsteller & Crew
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