Der Koriander harmoniert mit Fisch, Suppen und Yoghurtsoßen. Die Koriandersamen sind ebenfalls beliebt in der Küche und Teil unterschiedlichster Gewürzmischungen. Optisch könnte man ihn mit Petersilie verwechseln. Pure Samen oder zerstoßen und als Tee aufgebrüht hilft der Koriander bei Völlegefühl und Blähungen. Das Koriandergrün entlastet bei chronischen Entzündungskrankheiten wie Rheuma.

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Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Basilikum	Donnerstag, 20.03.2025	07:25 bis 07:30
Kräutergarten: Bohnenkraut	Donnerstag, 20.03.2025	10:25 bis 10:30
Kräutergarten: Brennnessel	Donnerstag, 20.03.2025	11:55 bis 12:00
Kräutergarten: Dill	Donnerstag, 20.03.2025	14:55 bis 15:00
Kräutergarten: Eisenkraut	Donnerstag, 20.03.2025	16:25 bis 16:30

20. März	07:25	BonGusto	Kräutergarten: Basilikum
20. März	10:25	BonGusto	Kräutergarten: Bohnenkraut
20. März	11:55	BonGusto	Kräutergarten: Brennnessel
20. März	14:55	BonGusto	Kräutergarten: Dill
20. März	16:25	BonGusto	Kräutergarten: Eisenkraut

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kräutergarten: Koriander

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Folgesendung: 18:00 / BonGusto

Veggies United - Die Food Korrespondenten

30 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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