Der Koriander harmoniert mit Fisch, Suppen und Yoghurtsoßen. Die Koriandersamen sind ebenfalls beliebt in der Küche und Teil unterschiedlichster Gewürzmischungen. Optisch könnte man ihn mit Petersilie verwechseln. Pure Samen oder zerstoßen und als Tee aufgebrüht hilft der Koriander bei Völlegefühl und Blähungen. Das Koriandergrün entlastet bei chronischen Entzündungskrankheiten wie Rheuma.

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Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Salbei	Sonntag, 06.04.2025	16:25 bis 16:30
Kräutergarten: Sauerampfer	Sonntag, 06.04.2025	17:55 bis 18:00
Kräutergarten: Bohnenkraut	Sonntag, 06.04.2025	19:20 bis 19:25
Kräutergarten: Basilikum	Sonntag, 06.04.2025	20:55 bis 21:00
Kräutergarten: Bohnenkraut	Sonntag, 06.04.2025	22:25 bis 22:30

06. April	16:25	BonGusto	Kräutergarten: Salbei
06. April	17:55	BonGusto	Kräutergarten: Sauerampfer
06. April	19:20	BonGusto	Kräutergarten: Bohnenkraut
06. April	20:55	BonGusto	Kräutergarten: Basilikum
06. April	22:25	BonGusto	Kräutergarten: Bohnenkraut

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kräutergarten: Koriander

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Folgesendung: 07:30 / BonGusto

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Hering gut - alles gut

30 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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