10:10 - 10:15
BonGusto
Kräutergarten: Lavendel
Naturmagazin • D 2013 • 5 Minuten
Beschreibung
Lavendel ist ein beliebtes Duftkraut, das seit dem 12. Jahrhundert als Heilmittel genutzt wird. Bereits Hildegard von Bingen setzte es gegen Kopfläuse ein. Sein Öl fand Anwendung in Parfums und wirkt beruhigend sowie entzündungshemmend. In der Küche verleiht Lavendel Gerichten ein blumig-herbes Aroma. Er blüht im Juli und August an sonnigen, trockenen Plätzen und sollte nach der Blüte zurückgeschnitten werden.
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Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Kräutergarten: Lavendel
Ausstrahlung:
Samstag 10:11-10:11
Folgesendung
10:15 / BonGusto
Rachs 5 Euro-Küche
Kürbisrisotto mit Birne und Radicchio
45 Minuten • Staffel 1 • Folge 20
