16:25 - 16:30
BonGusto

Kräutergarten: Minze

Naturmagazin • D 2013 • 5 Minuten

    Beschreibung

    Sie ist das erfrischendste Kraut der Welt: Die Minze. Sie ist Zutat in Kaugummis, Zahnpasta und anderen Atem-Erfrischern und verleiht Speisen rund um die Welt einen würzigen und frischen Geschmack. Mittlerweile gibt es rund 30 verschiedene Minzarten, die beliebteste ist allerdings die Pfefferminze. In den Blättern sitzen verschiedene ätherische Öle, allen voran Menthol, das für den scharfen Geschmack verantwortlich ist.

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    Weitere Folgen

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kräutergarten: Minze
    Ausstrahlung:
    Donnerstag 04:12-04:12

    Folgesendung

    16:30 / BonGusto

    Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

    "Der Ursprung des Geschmacks"
    30 Minuten • Staffel 8 • Folge 11
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