Sie ist das erfrischendste Kraut der Welt: Die Minze. Sie ist Zutat in Kaugummis, Zahnpasta und anderen Atem-Erfrischern und verleiht Speisen rund um die Welt einen würzigen und frischen Geschmack. Mittlerweile gibt es rund 30 verschiedene Minzarten, die beliebteste ist allerdings die Pfefferminze. In den Blättern sitzen verschiedene ätherische Öle, allen voran Menthol, das für den scharfen Geschmack verantwortlich ist.
Wiederholungen
01. April | 22:25 | BonGusto |
Kräutergarten: Minze
|
06. April | 07:25 | BonGusto |
Kräutergarten: Minze
|
Weitere Sendungen
20. März | 07:25 | BonGusto |
Kräutergarten: Basilikum
|
20. März | 10:25 | BonGusto |
Kräutergarten: Bohnenkraut
|
20. März | 11:55 | BonGusto |
Kräutergarten: Brennnessel
|
20. März | 14:55 | BonGusto |
Kräutergarten: Dill
|
20. März | 16:25 | BonGusto |
Kräutergarten: Eisenkraut
|
Sendungsinfos
OTOriginaltitel:
Kräutergarten: Minze
Folgesendung: 19:50 / BonGusto
Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
Magnesium - Artischocken-Dip
10 Minuten • Folge 7
zur Folgesendung