17:55 - 18:00
BonGusto

    Kräutergarten: Ringelblume

    Naturmagazin • D 2013 • 5 Minuten

    In der leuchtend gelben Blüte der Ringelblume verbergen sich zahlreiche ätherische Öle und Harze. Bekannt unter dem Namen Calendula nutzt man die Ringelblume für Hautanwendungen aller Art, beispielsweise bei Verletzungen und Entzündungen. Eine Salbe bei Ekzemen und Sonnenbrand fördert die Wundheilung. Frische Ringelblumen werden in Olivenöl kühl und dunkel eingelagert. Nach drei Wochen kann das gefilterte Öl mit Wachs zu einer Salbe weiterverarbeitet werden. Als freundlicher Farbtupfer passt die Ringelblume zu Tee, Suppen, Salaten oder Pesto, außerdem färbt sie Käse und Butter gelber. Ein Tee aus Ringelblumen wirkt krampflösend und verdauungsfördernd. Als Umschlag und Bad wirkt die Ringelblume entzündungshemmend und entspannend. Die Calendula ist einjährig, säht sich aber selbst wieder aus.

    Wiederholungen

    22. März19:45BonGusto Kräutergarten: Ringelblume
    25. März22:25BonGusto Kräutergarten: Ringelblume
    30. März07:25BonGusto Kräutergarten: Ringelblume
    03. April07:25BonGusto Kräutergarten: Ringelblume
    06. April11:55BonGusto Kräutergarten: Ringelblume

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kräutergarten: Ringelblume
    Folgesendung: 18:00 / BonGusto

    Veggies United - Die Food Korrespondenten

    30 Minuten
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