Rosmarin ist der Star der mediterranen Küche und verleiht italienischen und französischen Gerichten eine bitterscharfe Würze. Die ätherischen Öle sitzen tief in den Blättern gut geschützt vor der heißen Sonne Europas. Rosmarin verfeinert verschiedene Rezepte, wie Kartoffeln, Ratatouille oder Käse. Da die Blätter sehr hart sind, werden beim Kochen ganze Zweige hinzugegeben, die vor dem Verzehr wieder entfernt werden. Rosmarin ist Teil der Kräutermischung herbe de provence.

Wiederholungen

Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Rosmarin	Samstag, 22.03.2025	23:55 bis 00:00
Kräutergarten: Rosmarin	Dienstag, 25.03.2025	23:55 bis 00:00
Kräutergarten: Rosmarin	Sonntag, 30.03.2025	08:55 bis 09:00
Kräutergarten: Rosmarin	Donnerstag, 03.04.2025	10:25 bis 10:30
Kräutergarten: Rosmarin	Sonntag, 06.04.2025	13:25 bis 13:30

22. März	23:55	BonGusto	Kräutergarten: Rosmarin
25. März	23:55	BonGusto	Kräutergarten: Rosmarin
30. März	08:55	BonGusto	Kräutergarten: Rosmarin
03. April	10:25	BonGusto	Kräutergarten: Rosmarin
06. April	13:25	BonGusto	Kräutergarten: Rosmarin

Weitere Sendungen

Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Liebstöckel	Dienstag, 18.03.2025	08:55 bis 09:00
Kräutergarten: Melisse	Dienstag, 18.03.2025	10:25 bis 10:30
Kräutergarten: Minze	Dienstag, 18.03.2025	13:25 bis 13:30
Kräutergarten: Oregano	Dienstag, 18.03.2025	14:55 bis 15:00
Kräutergarten: Ringelblume	Dienstag, 18.03.2025	17:55 bis 18:00

18. März	08:55	BonGusto	Kräutergarten: Liebstöckel
18. März	10:25	BonGusto	Kräutergarten: Melisse
18. März	13:25	BonGusto	Kräutergarten: Minze
18. März	14:55	BonGusto	Kräutergarten: Oregano
18. März	17:55	BonGusto	Kräutergarten: Ringelblume

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kräutergarten: Rosmarin

Zum Serienprofil

Folgesendung: 19:30 / BonGusto

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Zurück zu den Wurzeln

30 Minuten • Staffel 10 • Folge 4

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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