Salbei galt lange als Allheilmittel und ist eine wahre Naturapotheke. Im Mittelalter glaubte man, wer Salbei im Garten hat wird nicht sterben. Schon die Kelten verehrten den Salbei und glaubten, er könne Tote zurückholen. Bei Halsweh und Erkältungen als Bonbon oder als Tee hilft Salbei ebenso bei Hautentzündungen und Akne. In der Küche sollte der Salbei aufgrund seines starken Aromas eher sparsam zum Einsatz kommen.

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Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Kapuzinerkresse	Samstag, 05.04.2025	07:00 bis 07:05
Kräutergarten: Kerbel	Samstag, 05.04.2025	10:10 bis 10:15
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05. April	07:00	BonGusto	Kräutergarten: Kapuzinerkresse
05. April	10:10	BonGusto	Kräutergarten: Kerbel
05. April	11:45	BonGusto	Kräutergarten: Koriander
05. April	14:25	BonGusto	Kräutergarten: Lavendel
05. April	19:45	BonGusto	Kräutergarten: Liebstöckel

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kräutergarten: Salbei

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Folgesendung: 01:30 / BonGusto

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

"Von Enten und Äpfeln"

30 Minuten

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Beschreibung
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