11:20 - 11:50
Marco Polo
Krebse, Currys und Nudeln - Das Beste aus Malaysia und Singapur
Dokumentation • D 2012 • 30 Minuten
• FSK 6
Folge 83
Auf der malaysischen Halbinsel, auf halbem Weg zwischen Indien und China, kommen seit Jahrhunderten alle möglichen kulinarischen Einflüsse zusammen. Dazu kommt ein Reichtum an Nahrungsmittel und Gewürzen, wie man ihn sonst nur in tropischen Küstenregionen findet. Das Resultat ist eine variantenreiche Küche der Superlative. NZZ Format stellt einige der Highlights aus Malaysia und Singapur vor.
Regie:
Basil Gelpke
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Krebse, Currys und Nudeln - Das Beste aus Malaysia und Singapur
Folgesendung: 11:50 / Marco Polo
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45 Minuten • Folge 410
