06:00 - 06:40
Arte
Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger
Reportage • D 2018 • 40 Minuten
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Beschreibung
In den feuchten Mischwäldern im Herzen Istriens reift im September die seltene weiße Trüffel heran. Für die junge Unternehmerin Višnja Prodan und ihre Hunde beginnt dann die wichtigste Zeit des Jahres. Als Trüffelland ist Istrien durch einen Geschäftsmann aus Livade bekannt geworden: Giancarlo Zigante: Er verkauft Delikatessen: Salz, Öl oder Soßen, die mit dem kostbaren Pilz angereichert sind.
Darsteller
Crew
- Regie:Maria-Christina Degen
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Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger
Ausstrahlung:
Donnerstag 06:02-06:02
