11:55 - 12:30
Arte
Küchen der Welt
Dokureihe • F 2025 • 35 Minuten
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Beschreibung
(1) Tetelas, Mexikos herzhafter Snack: Was ist das Geheimnis der dreieckigen Teigtaschen, die einst den Bauern als Mahlzeit bei der Feldarbeit dienten? (2) Nostalgiegeschmack: Sofia, eine Mexikanerin in Paris, bereitet für ihre Kommiliton*innen Mole zu - ein würziges Gericht auf Kakaobasis. (3) Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Tetelas-Rezept zum Nachkochen.
Weitere Folgen
| 06. January | 11:55 | Arte | Küchen der Welt ( Folge: 1 ) Dokumentation F |
| 07. January | 06:50 | Arte | Küchen der Welt ( Folge: 1 ) Dokumentation F |
| 07. January | 11:55 | Arte | Küchen der Welt ( Folge: 2 ) Dokumentation F |
| 08. January | 06:50 | Arte | Küchen der Welt ( Folge: 2 ) Dokumentation F |
| 08. January | 11:55 | Arte | Küchen der Welt ( Folge: 3 ) Dokumentation F |
Folgesendung
12:30 / Arte
Stadt Land Kunst
Déwé Gorodés Neukaledonien / Apulien / Picardie
45 Minuten • Folge 18
