22:25 - 23:00
BonGusto
Kulinarische Reise durch Sizilien
Reportagereihe • CH, D 2013 • 35 Minuten
Beschreibung
Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche. Streetfood in Palermo. Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. In San Vito Lo Capo, der Hochburg des sizilianischen Couscous, ist die Nähe zu Nordafrika deutlich spürbar.
Darsteller
Crew
- Regie:Annette Frei Berthoud
Weitere Folgen
| 19. September | 19:40 | Marco Polo | Gurus der indischen Küche ( Folge: 52 ) Dokumentation CH, D |
| 19. September | 22:25 | BonGusto | Kulinarische Reise durch Sizilien ( Folge: 54 ) Dokumentation CH, D |
| 19. September | 23:00 | Marco Polo | Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern ( Folge: 63 ) Dokumentation CH, D |
| 19. September | 23:05 | SRF 1 | NZZ Format Dokumentation CH, D |
| 19. September | 00:20 | BonGusto | Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern ( Folge: 63 ) Dokumentation CH, D |
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Kulinarische Reise durch Sizilien
Ausstrahlung:
Donnerstag 10:09-11:09
Folgesendung
23:00 / BonGusto
Arabische Nächte: das Food-Festival von Qatar
35 Minuten
