19:25 - 20:00
BonGusto

Kulinarische Reise durch Sizilien

Reportagereihe • CH, D 2013 • 35 Minuten

    Beschreibung

    Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche. Streetfood in Palermo. Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. In San Vito Lo Capo, der Hochburg des sizilianischen Couscous, ist die Nähe zu Nordafrika deutlich spürbar.

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    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Annette Frei Berthoud

    Weitere Folgen

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    02. February20:45SRF info NZZ Format Dokumentation CH, D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kulinarische Reise durch Sizilien
    Ausstrahlung:
    Sonntag 07:02-08:02

    Folgesendung

    20:00 / BonGusto

    Planet Weltweit

    Champagner für alle!
    55 Minuten • Staffel 12 • Folge 20
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