Folge 54
Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche. Streetfood in Palermo. Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. In San Vito Lo Capo, der Hochburg des sizilianischen Couscous, ist die Nähe zu Nordafrika deutlich spürbar.
Wiederholungen
04. April | 19:25 | BonGusto |
Kulinarische Reise durch Sizilien
(Folge: 54) |
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Sendungsinfos
OTOriginaltitel:
Kulinarische Reise durch Sizilien
Folgesendung: 08:00 / BonGusto
Zora kocht's einfach
Zweierlei asiatische Burger
35 Minuten • Staffel 2 • Folge 3
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