17:35 - 18:25
ORF 3
Lebkuchenreisen
Dokumentation • A 2015 • 50 Minuten
Beschreibung
Lebkuchen wird aus Honig, Roggen- oder Weizenmehl, Zucker, Nüssen und Gewürzen wie Zimt, Pfeffer und Nelken gebacken. Dass Lebkuchen wesentlich mehr ist als eine besonders wohlschmeckende Süßspeise, wissen die wenigsten. Dieser Film zeigt ein Stück europäischer Geschichte: Seit dem frühen Mittelalter wird Lebkuchen in den unterschiedlichsten Ländern und in verschiedensten Formen hergestellt.
Darsteller
Crew
- Regie:Anita Lackenberger
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Lebkuchenreisen
Ausstrahlung:
Freitag 05:12-06:12
