04:15 - 04:42
Arte
Mahlzeit!
Dokureihe • F 2022 • 27 Minuten
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Beschreibung
Die Dokureihe geht den historischen und anthropologischen Aspekten der Ernährung auf den Grund: von der Entstehung von Ackerbau und Viehzucht bis zu den Tischmanieren. In dieser Folge: Was wäre nur der Apfelstrudel ohne Zimt oder die Soße ohne Pfeffer? Gewürze verfeinern unsere Gerichte seit langer Zeit. Aber woher kommen sie? Seit wann und warum verwenden Menschen sie?
Darsteller
Crew
- Regie:Jean-Loic Portron
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Mahlzeit!
Ausstrahlung:
Freitag 04:02-04:02
