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Verbrauchermagazin • D 2024 • 45 Minuten
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    Beschreibung

    Frische oder getrocknete Kräuter verleihen einem Gericht einen besonderen Geschmack. Doch sind sie wirklich bedenkenlos zu verwenden? Es wurden unterschiedliche Kräuterproben in ein Labor gegeben und untersucht, wie Pyrrolizidinalkaloide in Kräutermischungen gelangen können. Diese Pflanzengifte können in hoher Dosierung zu tödlichen Leberfunktionsstörungen führen. Ist es möglich, gefährliche Pflanzengifte durch eine sorgfältige Ernte der Pflanzen zu vermeiden?

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    Darsteller

    Crew
    • Moderation:
      Jo Hiller

    Weitere Folgen

    SenderSendungDatumSendezeit
    Markt Magazin D Montag, 14.10.2024 20:15 bis 21:00
    Markt Magazin D Dienstag, 15.10.2024 00:45 bis 01:30
    Markt Magazin D Dienstag, 15.10.2024 01:45 bis 02:30
    Markt Magazin D Dienstag, 15.10.2024 06:35 bis 07:20
    Markt Magazin D Mittwoch, 16.10.2024 15:15 bis 16:00
    14. October20:15NDR Markt Magazin D
    14. October00:45NDR Markt Magazin D
    14. October01:45tagesschau24 Markt Magazin D
    15. October06:35NDR Markt Magazin D
    16. October15:15NDR Markt Magazin D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Markt
    Ausstrahlung:
    Montag 12:10-01:10
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    Folgesendung

    01:40 / NDR

    Iss besser! Mit dem Ernährungs-Doc

    Kochen mit Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl
    30 Minuten • Staffel 13 • Folge 95
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