Bereits im Alter von 23 Jahren eröffnete Christine Robert ihr Restaurant; zunächst als Café. Inspiriert durch ihren Mann Jean-Luc, lernte sie die französische Küche kennen und lieben. Mittlerweile hat sie sich einen Namen unter Liebhabern der gehobenen Küche gemacht. Mit ihren Kochkünsten an Jörg Göttes Herd bringt sie unter dem heutigen Motto "Alpenküche mit Käse" nicht nur Käse zum Schmelzen.
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