Ferran Adrià wurde mehrmals zum besten Koch der Welt gewählt. Er hat die moderne Kochkunst revolutioniert. Nathan Myhrvold hat ein grundlegendes Werk zur modernen Küche geschrieben. Bei San Sebastian, nicht unweit der Küste, im baskischen Hochland findet man das drittbeste Restaurant der Welt. Andoni Luis Aduriz gilt einer als der ganz Grossen der Kochkunst und wirkt im "Mugaritz".

Regie:

Gerti Maader

Weitere Sendungen

Sendung	Datum	Sendezeit
Reis - ein Korn ernährt die Welt	Samstag, 19.04.2025	21:15 bis 21:50
Die Vielfalt der asiatischen Küche	Samstag, 19.04.2025	21:50 bis 22:25
Kulinarische Reise durch Sizilien	Sonntag, 20.04.2025	02:55 bis 03:30
Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt	Sonntag, 20.04.2025	10:25 bis 11:00
Zitronen - Kultur und Küche	Sonntag, 20.04.2025	14:55 bis 15:30

19. April	21:15	BonGusto	Reis - ein Korn ernährt die Welt
19. April	21:50	BonGusto	Die Vielfalt der asiatischen Küche
20. April	02:55	Marco Polo	Kulinarische Reise durch Sizilien
20. April	10:25	BonGusto	Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt
20. April	14:55	BonGusto	Zitronen - Kultur und Küche

Sendungsinfos

Originaltitel:

Meister der modernen Küche - Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz

Zum Serienprofil

Folgesendung: 12:30 / BonGusto

Kreta - Die süßen Früchte des Johannisbrotbaums

55 Minuten

zur Folgesendung

Beschreibung
Darsteller & Crew
Ähnliche Sendungen