Beschreibung
Das Karstplateau zwischen Wien und Triest ist durchlöchert wie ein Schwamm und saugt alles auf. Durch riesige Höhlen rauschen wilde Flüsse, und überall gibt es Grotten in unterschiedlichsten Größen. Mehr als 9.000 Höhlen wurden im Karst inzwischen vermessen. Viele Bauern nutzen sie als unterirdische Lagerstätten, z.B. für Wein, oder sie lassen dort Käse und den berühmten Karstschinken reifen.