Beschreibung
Das "Mit Herz am Herd"-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel am Weinstrand an den Schwarzrinderseen bei Weiskirchen aufgebaut. Hier bereiten Sterne-Koch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Piccata Schweinefilet mit Tomatenkompott und Bandnudeln zu. Cliffs Tipps: Die Fleischscheiben vorsichtig plattieren, damit sie die gleichen Garzeiten haben. Und: Tomaten bitte nicht unter zwölf Grad lagern, da sie sonst ihr Aroma und ihre Spannung verlieren.
08. February | 17:15 | HR | Mit Herz am Herd ( Staffel: 5 | Folge: 49 ) Show D |
08. February | 18:45 | SR Fernsehen | Mit Herz am Herd ( Folge: 79 ) Show D |
10. February | 07:25 | SR Fernsehen | Mit Herz am Herd ( Folge: 79 ) Show D |
12. February | 11:50 | 3sat | Mit Herz am Herd Show D |
12. February | 13:10 | RBB | Mit Herz am Herd ( Staffel: 3 | Folge: 6 ) Show D |