13:00 - 13:45
ORF 3
Nelson Müller - Der große Brot-Report
Dokumentation • D 2021 • 45 Minuten
Beschreibung
Zusatzstoffe, technische Enzyme und billige Preise: Deutsches Brot hat mittlerweile nur noch selten mit Handwerkstradition zu tun. Vielen gilt es als ungesunder Dickmacher, der noch dazu für Allergien und Unverträglichkeiten verantwortlich gemacht wird. Zu Recht? Wie steht es um das deutsche Brot? Das will Nelson Müller herausfinden und nimmt das deutsche Brot in vier Kategorien unter die Lupe.
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Nelson Müller - Der große Brot-Report
Ausstrahlung:
Freitag 01:10-01:10
Folgesendung
13:45 / ORF 3
Dokumente, die die Welt bewegen: Der Wiener Kongress - ein Fest der Widersprüche
Der Wiener Kongress, ein Fest der Widersprüche
30 Minuten • Staffel 1 • Folge 2
