12:00 - 12:30
BonGusto

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Kochshow • N 2013 • 30 Minuten

    Beschreibung

    Andreas erkundet historische Kochtraditionen zweier ehemaliger Norwegischer Hauptstädte. Trondheim im Zentrum Norwegens und Bergen an der Westküste. Er startet mit einem Rezept aus dem 14. Jahrhundert. Hühnchen mit Safran und Zimt. Auf der weiteren Reise die Küste entlang Richtung Süden macht Andreas selbstgemachtes Marzipan mit einer scharfen Gewürznote. Vor der Ankunft in Bergen bereitet Andreas ein luxuriöses Gericht zu.

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    Weitere Folgen

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
    Ausstrahlung:
    Donnerstag 12:11-12:11

    Folgesendung

    12:30 / BonGusto

    Rachs 5 Euro-Küche

    Gebackene Wurzeln mit Hummus
    45 Minuten • Staffel 1 • Folge 9
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