15:00 - 15:30
BonGusto

    Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

    Kochshow • N 2013 • 30 Minuten

    Staffel 10, Folge 6, Die Getreidekammer des Landes

    Der TV-Koch Andreas Viestad besucht Nes im Osten Norwegens, die Getreidekammer des Landes. Getreide ist eines der Grundnahrungsmittel in Skandinavien und wird für weitaus mehr genutzt, als nur zum Brot backen. Andreas serviert eine langsam gekochte Schweinshaxe mit Bier verfeinerten malzigen Erbsen und Dinkel. Fischen ist auch im Inland sehr populär. Andreas bereitet deshalb gebratenen Zander mit Weizensprossen zu.

    Wiederholungen

    23. März09:00BonGusto Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch (Staffel: 10 | Folge: 6) Die Getreidekammer des Landes
    23. März13:30BonGusto Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch (Staffel: 10 | Folge: 6) Die Getreidekammer des Landes
    23. März18:00BonGusto Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch (Staffel: 10 | Folge: 6) Die Getreidekammer des Landes
    23. März22:30BonGusto Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch (Staffel: 10 | Folge: 6) Die Getreidekammer des Landes
    25. März10:30BonGusto Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch (Staffel: 10 | Folge: 6) Die Getreidekammer des Landes

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
    Folgesendung: 15:30 / BonGusto

    Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

    Der mächtige Vulkanofen
    30 Minuten • Staffel 10 • Folge 5
    zur Folgesendung