00:35 - 01:05
Marco Polo

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Kochshow • N 2010 • 30 Minuten

      Beschreibung

      Andreas besucht die Insel Spitzbergen, den nördlichsten bewohnten Ort der Welt. Diese karge Landschaft bietet einige überraschende Delikatessen: von Wildgänsen im Sommer bis zu reichen Fischvorkommen. Andreas kocht Gans mit Portwein und Broccolipüree, gebratenen Kabeljau, Königskrabben mit zartem Gemüse und zum Schluss einen Schokoladenkuchen mit Orangenmarmelade und Kaffee.

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      Sendungsinfos

      OT
      Originaltitel:
      Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
      Ausstrahlung:
      Freitag 12:01-01:01

        Folgesendung

        01:05 / Marco Polo

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        45 Minuten • Staffel 1 • Folge 3
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