03:15 - 03:45
Marco Polo

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Kochshow • N 2010 • 30 Minuten

      Beschreibung

      Andreas besucht Rygge, den Gemüsegarten Norwegens im Südosten, und lässt einige alte Favoriten neu aufleben: Wurzelgemüse, Hühner und Ziegenfleisch. Außerdem kocht er Petersilienwurzelcreme mit geräuchertem Lachs, gefolgt von einem Hühnerfrikassee und einem Ziegenbraten. Das Beste: er verrät uns auch, wie diese Gerichte auch mit anderen Zutaten variiert werden können.

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      Sendungsinfos

      OT
      Originaltitel:
      Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
      Ausstrahlung:
      Dienstag 03:12-03:12

        Folgesendung

        03:45 / Marco Polo

        Streetfood für Gourmets

        35 Minuten • Folge 97
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