04:30 - 05:00
Marco Polo

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Kochshow • N 2010 • 30 Minuten

      Beschreibung

      Andreas besucht Rygge, den Gemüsegarten Norwegens im Südosten, und lässt einige alte Favoriten neu aufleben: Wurzelgemüse, Hühner und Ziegenfleisch. Außerdem kocht er Petersilienwurzelcreme mit geräuchertem Lachs, gefolgt von einem Hühnerfrikassee und einem Ziegenbraten. Das Beste: er verrät uns auch, wie diese Gerichte auch mit anderen Zutaten variiert werden können.

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      Sendungsinfos

      OT
      Originaltitel:
      Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
      Ausstrahlung:
      Samstag 04:12-05:12

        Folgesendung

        05:00 / Marco Polo

        Ein Ort des Lebens: Der Friedhof von Lenz

        30 Minuten • Folge 75
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