18:15 - 18:45
NDR

    Osterhasen, Trüffeleier und Baumkuchen

    Reportage • D 2025 • 30 Minuten

    Süße Ostern im Harz

    Florian Mangold, Konditormeister aus dem Harz, steckt mitten in den Ostervorbereitungen: Schokohasen gießen, Honigkuchen-Lämmer ausstechen, verschiedenste Trüffeleier produzieren, rund 50 Osterspezialitäten, alles reine Handarbeit. Florians Tochter Marie ist im dritten Ausbildungsjahr in der elterlichen Konditorei. Sie wird die 130-jährige Familientradition fortführen und den Betrieb später einmal übernehmen.

    Wiederholungen

    14. April11:30NDR Osterhasen, Trüffeleier und Baumkuchen Süße Ostern im Harz

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Osterhasen, Trüffeleier und Baumkuchen
    Folgesendung: 18:45 / NDR

    DAS!

    Norddeutschland und die Welt
    45 Minuten
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