Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe.

Regie:

Katharina Deuber

Weitere Sendungen

Sendung	Datum	Sendezeit
Gurus der indischen Küche	Sonntag, 27.04.2025	14:55 bis 15:30
NZZ Format	Sonntag, 27.04.2025	15:00 bis 15:35
Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.	Sonntag, 27.04.2025	19:25 bis 20:00
NZZ Format	Sonntag, 27.04.2025	21:05 bis 21:40
Die neue Alpenküche	Sonntag, 27.04.2025	22:10 bis 22:45

27. April	14:55	BonGusto	Gurus der indischen Küche
27. April	15:00	SRF info	NZZ Format
27. April	19:25	BonGusto	Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co.
27. April	21:05	SRF info	NZZ Format
27. April	22:10	Marco Polo	Die neue Alpenküche

Sendungsinfos

Originaltitel:

Reis - ein Korn ernährt die Welt

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Folgesendung: 12:30 / BonGusto

Mate-Tee, die Seele Argentiniens

55 Minuten • Folge 18

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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