Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe.

Regie:

Katharina Deuber

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Sendung	Datum	Sendezeit
Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt	Dienstag, 29.04.2025	11:55 bis 12:30
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30. April	01:25	BonGusto	Die neue Alpenküche
30. April	08:55	BonGusto	Die Küchentrends der Spitzenköche Die Fernsehsendung der Neuen Zürcher Zeitung
30. April	13:25	BonGusto	Barbecue - Fleischliches in Perfektion NZZ Sommerprogramm: Barbecue - Fleischliches in Perfektion

Sendungsinfos

Originaltitel:

Reis - ein Korn ernährt die Welt

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Folgesendung: 20:00 / BonGusto

Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger

55 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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