16:25 - 17:00
BonGusto

Soja - die Wunderbohne

Reportagereihe • CH, D 2014 • 35 Minuten

    Beschreibung

    Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien.

    Zum Serienprofil

    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Katharina Deuber

    Weitere Folgen

    03. October00:20BonGusto Das Geheimnis der italienischen Küche Dokumentation CH, D
    04. October07:25BonGusto Meister der modernen Küche - Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz ( Folge: 16 ) Dokumentation CH, D
    04. October11:00BonGusto Con amore e gusto ( Folge: 49 ) Dokumentation CH, D
    04. October13:25BonGusto Gurus der indischen Küche ( Folge: 52 ) Dokumentation CH, D
    04. October17:55BonGusto Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co. Dokumentation CH, D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Soja - die Wunderbohne
    Ausstrahlung:
    Mittwoch 04:10-05:10

    Folgesendung

    17:00 / BonGusto

    Sommer in Schwaz

    45 Minuten
    zur Folgesendung