08:55 - 09:30
BonGusto

Soja - die Wunderbohne

Reportagereihe • CH, D 2014 • 35 Minuten

    Beschreibung

    Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien.

    Zum Serienprofil

    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Katharina Deuber

    Weitere Folgen

    17. December06:30Marco Polo Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern ( Folge: 63 ) Dokumentation CH, D
    17. December07:25BonGusto Gurus der indischen Küche ( Folge: 52 ) Dokumentation CH, D
    17. December11:15Marco Polo Gurus der indischen Küche ( Folge: 52 ) Dokumentation CH, D
    17. December11:55BonGusto Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co. Dokumentation CH, D
    17. December15:50Marco Polo Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern ( Folge: 63 ) Dokumentation CH, D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Soja - die Wunderbohne
    Ausstrahlung:
    Mittwoch 08:12-09:12

    Folgesendung

    09:30 / BonGusto

    Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne

    Folge 2
    30 Minuten • Staffel 1 • Folge 2
    zur Folgesendung