19:25 - 20:00
BonGusto

Soja - die Wunderbohne

Reportagereihe • CH, D 2014 • 35 Minuten

    Beschreibung

    Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien.

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    Darsteller

    Crew
    • Regie:
      Katharina Deuber

    Weitere Folgen

    22. February07:05BonGusto Reis - ein Korn ernährt die Welt Dokumentation CH, D
    22. February12:35Marco Polo NZZ Format (Folge: 80) Dokumentation CH, D
    22. February13:50BonGusto Die Vielfalt der asiatischen Küche (Folge: 32) Dokumentation CH, D
    22. February18:20Marco Polo NZZ Format (Folge: 80) Dokumentation CH, D
    22. February21:15BonGusto Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt (Folge: 13) Dokumentation CH, D

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Soja - die Wunderbohne
    Ausstrahlung:
    Freitag 07:02-08:02

    Folgesendung

    20:00 / BonGusto

    Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne

    Folge 2
    25 Minuten • Staffel 1 • Folge 2
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