Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien.

Regie:

Katharina Deuber

Weitere Sendungen

Sendung	Datum	Sendezeit
Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern ( Folge: 63 )	Freitag, 04.04.2025	23:55 bis 00:30
Soja - die Wunderbohne	Samstag, 05.04.2025	07:05 bis 07:40
Walliser Küche ( Folge: 105 )	Samstag, 05.04.2025	13:50 bis 14:25
Reis - ein Korn ernährt die Welt	Samstag, 05.04.2025	21:15 bis 21:50
Die Vielfalt der asiatischen Küche ( Folge: 32 )	Samstag, 05.04.2025	21:50 bis 22:25

04. April	23:55	BonGusto	Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern (Folge: 63)
05. April	07:05	BonGusto	Soja - die Wunderbohne
05. April	13:50	BonGusto	Walliser Küche (Folge: 105)
05. April	21:15	BonGusto	Reis - ein Korn ernährt die Welt
05. April	21:50	BonGusto	Die Vielfalt der asiatischen Küche (Folge: 32)

Sendungsinfos

Originaltitel:

Soja - die Wunderbohne

Zum Serienprofil

Folgesendung: 18:30 / BonGusto

Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne

Folge 1

25 Minuten • Staffel 1 • Folge 1

zur Folgesendung

Beschreibung
Darsteller & Crew
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