Miss Gliss bereitet im heimischen Köln eine Kürbis-Apfelsuppe zu. Natürlich wieder mit regionalen Bio-Produkten. Da darf es auch mal ein bisschen schärfer sein. Bei Annabel im Elsass gibt es einen Walnusskuchen. Schön saftig und ganz einfach zum Nachbacken - passt als Dessert oder zur Kaffeepause. Dazu erklärt Michael Gliss, welche Fehler man für den perfekten Kaffeegenuss unbedingt vermeiden sollte.
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