18:15 - 18:45
NDR

Weinanbau auf Schloss Rattey

Reportage • D 2024 • 30 Minuten
    LIVE ANSEHEN

    Beschreibung

    Damit hatte wohl keiner gerechnet, dass es rund um das Schloss Rattey bei Woldegk mal eines der größten Weingüter Norddeutschlands geben wird. Den Grundstein dafür legte 1999 eine Gruppe von Privatwinzern. Die pflanzte 300 Rebstöcke, um später aus den Trauben den ersten Mecklenburger Landwein zu machen. Der schmeckte, gestehen sie heute ein "... mehr schlecht als recht". 25 Jahre später sieht das ganz anders aus: Die Ratteyer Weine räumen bei internationalen Wettbewerben Gold- und Silbermedaillen ab. Um all die Trauben von den Rebstöcken zu bekommen, ist eine Vollerntemaschine im Einsatz. Nach der diesjährigen Lese erwartet der Chef des Weingutes, Stefan Schmidt, einen Ertrag von rund 80.000 Litern Rot- und Weißwein der Sorten Regent, Phoenix, Solaris, Blütenmuskateller, Monarch. Insgesamt 16 verschiedene Rebsorten haben die Ratteyer Winzer zu bieten. Und sie haben in den vergangenen Jahren so einige Millionen Euro investiert. Entstanden ist unter anderem eine neue Weinkellerei mit riesigen Tanks. Eine Investition, die Besucher immer wieder zum Staunen bringt.

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Weinanbau auf Schloss Rattey
    Ausstrahlung:
    Montag 06:11-06:11

    Folgesendung

    18:45 / NDR

    DAS!

    Norddeutschland und die Welt
    45 Minuten • Folge 11236
    zur Folgesendung