12:15 - 13:00
SRF 1
Welt ohne Fleisch? - Die Ernährung der Zukunft
Dokumentation • F 2016 • 45 Minuten
Beschreibung
Ein Europäer verzehrt im Schnitt 180 kg Fleisch im Jahr. Doch die Ressourcen werden durch die Klimaerwärmung immer knapper. Manche Fachleute glauben, dass Fleischverzicht für die Rettung des Planeten unumgänglich ist. Der Verbrauch an Platz und Wasser zur Herstellung von Fleisch sind absurd. Die Dokumentation geht der Frage nach, wie der Ausstieg aus dieser Entwicklung gelingen kann und welche alternativen Zugänge es gibt.
Darsteller
Crew
- Regie:Juliette Guérin
- Regie:Benoite Juneaux
- Drehbuch:Benoite Juneaux
- Musik:Grégory Tanielian
- Kamera:Alexandre Largeron
- Kamera:Lucas Robin
- Kamera:Lizzie Treu
- Schnitt:Yohann Thiriet
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Welt ohne Fleisch? - Die Ernährung der Zukunft
Ausstrahlung:
Samstag 12:02-01:02
Folgesendung
13:00 / SRF 1
BILANZ Standpunkte
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60 Minuten
