10:50 - 11:20
Arte
Zu Tisch
Reise-und Kochmagazin • D, F 2021 • 30 Minuten
Beschreibung
Im Süden Frankreichs ist sie weder von den Märkten noch aus der Küche wegzudenken: die Melone. In der Region von Cavaillon in der Provence wird sie seit dem 15. Jahrhundert angebaut. David Biscarrat kultiviert auf 150 Hektar Freiland-Melonen. Seine Frau Laetitia zaubert aus ihnen herzhafte Gerichte wie Tatar mit Zucchini und Avocado oder serviert sie gekocht mit angebratenen Krustentieren.
Darsteller
Crew
- Regie:Alix François Meier
Weitere Folgen
| 16. March | 18:40 | Arte | Zu Tisch (Folge: 3) Dokumentation D, F |
| 18. March | 15:45 | Arte | Zu Tisch (Folge: 3) Dokumentation D, F |
| 22. March | 10:15 | Arte | Zu Tisch (Folge: 3) Dokumentation D, F |
| 23. March | 18:40 | Arte | Zu Tisch (Folge: 2) Dokumentation D, F |
| 29. March | 10:50 | Arte | Zu Tisch (Folge: 2) Dokumentation D, F |
Folgesendung
11:20 / Arte
Leben mit Vulkanen
Westmännerinseln: Die Wächter Islands
30 Minuten • Staffel 1 • Folge 19
