„Das große Backen“: Zum Auftakt küsst das Tiramisu den Zupfkuchen!

Heute startet die mittlerweile zwölfte Staffel von "Das große Backen". Für Sat.1 ist der TV-Backwettbewerb seit elf Jahren ein wahrer Quotengarant.

Zum Auftakt (28. Ausgust, 20.15 Uhr bei Sat.1) müssen zwei Desserts in nur zwei Stunden zu einer Torte vereint werden. "Ich bekomme alles gebacken!" sagt die selbstbewusste Hobbybäckerin Anna-Lisa (21) aus Reichertshausen. Für die erste Challenge der Show hat sich die 21-Jährige etwas besonders Raffiniertes einfallen lassen: Tiramisu trifft Zupfkuchen. Ihre Kreation kombiniert Schoko-Mürbeteig und Biskuitboden, gefüllt mit einer Zupfkuchen-Creme und getoppt mit Tiramisu-Creme und Granatapfel-Gel. Kann Anna-Lisa die Jury rund um Torten-Expertin Betty Schliephake-Burchardt und Spitzen-Pâtissier Christian Hümbs mit ihrer Dessert-Komposition überzeugen?

Neben den Hobbybäckern, der Expertenjury und den süßen Köstlichkeiten gehört auch die langjährige Moderatorin Enie van de Meiklokjes zu den tragenden Säulen des Formats und die verrät zur neuen Staffel:  "Es wird total spannend und es gibt dieses Mal so richtig leckere Sachen. Also gar nicht so viel Chichi wie in vergangenen Staffeln, sondern so richtig ehrlich Leckereien."

In der vergangenen Staffel wusste die 50-Jährige schon nach ein, zwei Sendungen wer gut ist und ins Finale kommt, doch „das ist dieses Jahr überhaupt nicht so, weil sich das Blatt jedes Mal dreht“, verrät van de Meiklokjes im Interview mit T-Online.de.

Im SAT.1-Backzelt stehen Anna-Lisa 10 starke Kandidat*innen gegenüber:

• "Omis-Liebling" Patrik (20) aus Lathen will bei Jurorin Betty Schliephake-Burchardt mit kreativen Deko-Elementen punkten
• Lehramt-Studentin Vanessa (23) aus Lüneburg begeistert mit vollständig veganen Back- und Tortenkreationen
• Kann der italienische Sunnyboy Samuel (25) aus Frankfurt am Main Christian Hümbs mit seiner Pistazien-Kreation überzeugen?
• Fachärztin Sibylle (36) aus Raschau-Markersback beschreibt ihren Tortenstil als blumig und feminin
• Back to Basiscs! Für den erfahrenen Bäcker Fabian (31) aus Friedberg zählen die richtigen Back-Basics aber vor allem der Geschmack
• Familienmensch Lydia (29) aus Heilbronn backt leidenschaftlich gern herzhafte Backkreationen nach den Rezepten ihrer Mutter
• Kann Back-Frischling Florian (36) aus Konzell, der erst seit drei Jahren backt, in der technischen Prüfung beeindrucken?
• Ruhepol Sonja (54) aus Bad Iburg hat einen Fabel für Fondant-Dekoraktionen
• Für Vierfach-Mama Sandra (36) aus Emmingen-Liptingen ist das Backen eine Auszeit

Die zehn Hobbybäcker*innen 2024 kämpfen wie immer um den goldenen Cupcake, das eigene Backbuch und 10.000 Euro.