Start der neuen Woche in Potsdam und Umgebung. Chloé und ihr Vater Ba führen seit Januar 2024 das „ShiroSen.“ Die Küche vereint frische vietnamesische und japanische Elemente. Wird ihr ein perfekter Wochenauftakt gelingen?
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In diesem Jahr stehen bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ drei neue Gesichter im Mittelpunkt: Ali Güngörmüs, Robin Pietsch und Christian Henze bringen frischen Wind in das Erfolgsformat von Kabel Eins und übernehmen die Sendung im Wechsel als Hosts.
Nach einem Besuch im „ShiroSen“ geht es bei Gastgeber Roland im „Umami“ weiter. Mit internationalen Gerichten von Chefkoch Pepé und einem gehobenen Ambiente soll den Gästen Umami, der fünfte Geschmackssinn, näher gebracht werden. Am dritten Tag übernimmt Gastronom Bülent das Gastgeber-Zepter und setzt in seiner „Pastaia Vinoteca“ auf hausgemachte Pasta und edle Weine.
Am Donnerstag gehen die Zwillinge Florian und Julian mit ihrem Lokal „Die Zwillinge 1983“, im Haveltreff Hotel ins Rennen. Das Konzept? „Essen bei Freunden“ – eine spannende Kombination aus regionaler Küche und französischen Akzenten.
Das „Mein Lokal, Dein Lokal“-Finale steigt dann vor den Toren Berlins! Hier betreibt Uwe sein „Kellermann“ seit 2017 in Babelsberg. Direkt gegenüber befindet sich sein eigener kleiner Laden, in dem er die frischen Zutaten für seine Küche verkauft. Die Gerichte im Bistro sind unkompliziert, aber die warme Atmosphäre sorgt für den einzigartigen Charme.
Wer wird sich den Sieg holen? Das zeigt sich diese Woche bei „Mein Lokal, Dein Lokal.“
„Mein Lokal, Dein Lokal“: Montag bis Freitag ab 17:55 Uhr bei KabelsEins oder Joyn.
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