„Stern TV Reportage“: Deutscher Supermarkt auf Mallorca: „Ihr habt mehr als es in Deutschland gibt“
Zwischen Sandstrand und Partymeile bietet der Supermarkt von Silla Voigt in S’Arenal auf Mallorca ein ganz besonderes Erlebnis für deutsche Touristen: ein Stück Heimat in den Regalen. Obwohl der Laden besonders an den Wochenenden viel Umsatz generiert, muss Silla vieles allein stemmen. Die Suche nach geeignetem Personal gestaltet sich schwierig.
Vor 30 Jahren wagte Silla Voigt den Schritt ins Ausland – heute führt sie auf Mallorca einen fast konkurrenzlosen Laden mit konsequent deutschem Sortiment und macht an Wochenenden bis zu 10.000 Euro Umsatz. Trotz hoher Importkosten greifen die Kunden gerne zu den deutschen Produkten. Von Grünkohl über Weißwurst bis hin zu Kasseler und Brezen gibt es alles, was das Herz begehrt. „Jeder möchte so seine Produkte aus seiner Region haben“, weiß Silla.
Auch, wenn das oft teuer ist. „Wenn man das haben will, muss man das Geld halt ausgeben“, erklärt eine Stammkundin, die über 300 Euro für ihren Einkauf bezahlt. Für Silla natürlich ein gutes Geschäft. Trotzdem ist die Arbeit hart. 18-Stunden-Tage sind für Silla keine Seltenheit. Hinzu kommt der Personalmangel. Silla ist auf der Suche nach einem Stellvertreter, um nach 30 Jahren endlich mehr Freizeit auf der Insel genießen zu können.
„Ihr habt mehr als es in Deutschland gibt“
Dennis Schwenn aus Deutschland hat sich für ein Bewerbungsgespräch angekündigt. Schwenn führt in Deutschland einen eigenen Supermarkt, würde aber gerne auf der Insel arbeiten. Allerdings ist seine Familie von den Plänen bislang wenig überzeugt. Bei einem Rundgang durch den Supermarkt stellt der Bewerber aus Deutschland überrascht fest: „Eigentlich unvorstellbar: Wir sind hier auf Mallorca und hier hast du Brotbackmischungen, wie es sie in Deutschland nicht gibt.“
„Das hören wir von vielen Kunden: ‚Ihr habt mehr als es in Deutschland gibt‘“, lacht Silla. Einen unterschriebenen Arbeitsvertrag gibt es am Ende des Rundgangs nicht. Dennis Schwenn will nichts überstürzen. Silla bleibt also nichts anderes übrig, als die Hoffnung auf einen Stellvertreter nicht aufzugeben. Bis dahin steht sie täglich selbst die meiste Zeit im Laden, um ihren deutschen Kunden auch in Zukunft ein Stück Heimat zu bieten.
„Stern TV Reportage“: Mittwoch um 20.15 Uhr bei Vox und RTL +
